طريقة عمل دجاج مغربي بالكسكسي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج مغربي بالكسكسي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مغربي بالكسكسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 كوب
دجاج مطهو
(مقطع)
-
1.5 كوب
كسكس
-
1 كوب
مرقة خضروات
-
0.75 كوب
تتبيلة فرنسية معلبة
-
0.5 كوب
مشمش مجفف
(مقطع)
-
0.5 كوب
زبيب
-
0.25 كوب
نعناع طازج
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل أحمر متوسطة رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
صنوبر
(محمص)
-
2 ملعقة
شاي بذور كمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء عميق يغلي المرقة ثم نطفئ النار و نضيف الكسكس و يغطى و يترك لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السوائل .
-
2
نفش الكسكس بالشوكة ثم يضاف البصل والدجاج والمشمش والزبيب والنعناع ثم يوضع في طبق و ينثر عليه التتبيلة .
-
3
في هذه الأثناء في طاسة صغيرة يقلب الكمون مع الصنوبر حتى تظهر الرائحة و تضاف للكسكس و تقلب بالشوكة .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع بصنع كسكس الدجاج المغربي بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.