دجاج حار مع زبدة الفول السوداني
المقادير
- صدر دجاج
- كوب سبانخ
- علبة لبن جوز هند
- ملعقة كبيرة زنجبيل (مبشور)
- بشر وعصير اليمون
- ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 2 ملعقة صغيرة معجون كاري أحمر
- ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقه كبيرة صويا صوص
- ملعقة كبيرة زيت
- أرز
خطوات التحضير
-
1
تشوح صدور الدجاج في الزيت ثم يضاف الزنجبيل المبشور والسكر البني ويقلب جيدا
-
2
يضاف معجون الكاري الأحمر وزبدة الفول السوداني ولبن جوز الهند والصويا وصوص والسبانخ والملح والفلفل ويقلب جيدا
-
3
توضع في طبق التقديم وتزين بالسبانخ ويقدم معاها الأرز