دجاج بصوص زبدة الفول السوداني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تدق الصدور حتي تصبح سمك واحد ثم تتبل بمقادير التوابل وتترك ربع ساعة

  • 2

    تسوى في زبد على حرارة متوسطة لمدة ٣ دقائق لكل وجه

  • 3

    في هذه الأثناء تخلط مقادير الصوص جيدًا مع باقي التتبيل وتضاف للصدور على النار وتخفض الحرارة ويضاف الجزر والمشروم وتقلب وتغطى لمدة ١٠ دقائق

  • 4

    يقدم صدرين مع الأرز الأبيض أو المكرونة الفيتوتشيني