دجاج بصوص الكريمة
المقادير
- 8 قطع دجاجة مسلوقة
- كريمة لباني
- زبادي
- ثوم مفروم
- بصل اخضر مفروم
- مشروم طازج
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بطاطس حلقات
- صويا صوص
- زبدة
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي الثوم المفروم وقلبيها جيدا ثم ضيفي قطع الدجاج وحمريها
-
2
ضيفي البصل وباقي الثوم وتبلي بالبصل والثوم البودرة ثم ضيفي المشروم وقلبيهم جيدا واتركيها لتتشوح ثم ضيفي الصويا صوص
-
3
اقلي البطاطس في الزيت ثم اخلطي الزبادي مع الكريمة وضيفيهم على الدجاج
-
4
احضري بايركس ثم رصي طبقة من البطاطس ثم ضيفي الدجاجة بخليط المشروم
-
5
ادخليها الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي الغامق وقدميها