دجاج بصوص الكاري
المقادير
- صدر دجاج
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بودرة كارى
- عصير ليمون
- ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقة كبيرة زبدة
- بصل
- لبن
- كريمة لباني
- تشايفز
- أرز بسمتى
- بصل (مفروم)
- ملح
- ماء مغلى
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بصلصة الطماطم و بودرة الكارى مع عصير الليمون جيدا ثم تشوح فى طاسة ساخنة على النار
-
2
ارفعى اللبن و الكريمة و بودرة الكارى مع البصل على النار
-
3
شوحى الدقيق مع الزبدة جيدا ثم ضيفى اليه اللبن و الكريمة و يقلب حتى الحصول على القوام المطلوب من الصوص
-
4
شوحي الارز مع البصل على النار ثم ضيفى اليه الملح والماء المغلى و يترك حتى ينضج تماما
-
5
ارفعى الارز و يقدم مع الدجاج بالصوص المجهز بالهنا مع التشايفز