طريقة عمل دجاج بالزيتون والحامض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   على نار هادئة يشوح البصل ثم يضاف الدجاج في الزيت

2. 2

   يضاف الثوم والملح والجنزبيل والزعفران وتقلب جيدا

3. 3

   يضاف البقدونس ولب الليمون المعصفر ويترك حتى يثقل الصوص

4. 4

   توضع الدجاجة في الفرن حتى تتحمر وتقدم