دجاج بالصلصة الحمراء
المقادير
- 7 أوراك دجاج
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- فصوص ثوم
- صلصة طماطم
- شطة
- ملح وفلفل
- جنزبيل
- بابريكا
- بصل وثوم بودرة
- سماق
- تغميسة الفلفل
- أرز أبيض
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزيت مع الثوم المهروس والصلصة والشطة
-
2
تضاف البابريكا والملح والفلفل والجنزبيل، ثم التغميسة والبصل والثوم البودرة ويقلب الخليط جيدًا
-
3
يتبل بالخليط اوراك الدجاج
-
4
ثم تدخل الفرن على ورق زبدة حتى تمام النضج
-
5
وتقدم مع الأرز الأبيض
