دجاج بالمشروم والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار توضع الزبدة مع قليل من الزيت

  • 2

    تتبل صدور الدجاج بملح وفلفل وشطة وزعتر مجفف وتوضع في الطاسة الساخنة

  • 3

    تحمر من الجانبين ثم ترفع من الطاسة

  • 4

    يوضع بدلا منها البصل المفروم والثوم مفروم والمشروم الشرائح والبقدونس

  • 5

    ترج الكريمة جيدا وتصب في الطاسة

  • 6

    يعاد الدجاج في الطاسة مرة أخرى وتترك حتى تكمل نضجها وتقدم ساخنة