طريقة عمل دجاج بالخضار والصوص الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الدجاج ثم تشوح في الزيت الحار ثم يضاف لها المرقة

2. 2

   تترك حتى تغلي وتنضج

3. 3

   لعمل البشاميل

4. 4

   على البارد يخلط اللبن البودرة مع المرقة ثم يوضع على النار ليثقل القوام

5. 5

   يضاف الفول الاخضر والبسلة والجزر والبيبي كورن وكل الخضار مع الدجاج

6. 6

   ينشل الخضار من على الدجاج ثم توضع طبقة من البشاميل في البايركس

7. 7

   طبقة من الدجاج ثم طبقة من البشاميل ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم