دجاج بالكارى والرمان

المقادير

  • دجاج فيليه
  • فلفل ألوان
  • طماطم
  • بصل
  • بقدونس او كزبره خضراء
  • ثوم
  • جنزبيل طازج
  • فلفل حار
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • كركم
  • كاري
  • ملح – فلفل أسود
  • رمان

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع زيت في طاسة على النار مع بصل مقطع مكعبات

  • 2

    يفرم الثوم والجنزبيل الطازج باستخدام كبة كهربائية ثم تضاف الى الطاسة

  • 3

    تضاف قطع الدجاج ثم الكاري والكركم وملح وفلفل

  • 4

    تترك على النار حتى تنضج الدجاج

  • 5

    تقشر الطماطم وتفرم ثم تضاف مع ملح وفلفل وقليل من الماء

  • 6

    تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة او البقدونس و يقلب الخليط

  • 7

    يقطع الفلفل الالوان و الحار شرائح رفيعة ويضاف الى الخليط

  • 8

    تقدم الدجاج مع حبوب الرمان بالهنا