طريقة عمل دجاج بالفرن محشي بالكينوا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الدجاج بالفرن من الأكلات التي نحضرها في جميع الأوقات والمناسبات لأنها لذيذة وشكلها جميل على مائدتك في عزومات رمضان وحتى الأيام العادية ونقدم اليوم وصفة الدجاج بالفرن المحشي بالكينوا المغذية والأعشاب والمغطى بتتبيلة شهية تعطيه لونه الذهبي ومذاقه الرائع .
المقادير
- لتحضير الحشوة:
-
1 كأس
كينوا
-
2 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
1 ملعقة طعام
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة طعام
كزبرة
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
برش ليمون
-
1
عصير ليمونة
-
رشّة
ملح وفلفل أسود
- لتحضير الدجاج والتتبيلة:
-
1
دجاجة
(كامل)
-
2 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
1 ملعقة طعام
معجون الطماطم
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا مدخنة
-
كاجو ولوز وزبيب أو أي نوع مكسرات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الكينوا في ماء مغلي مع رشة ملح لحوالي 7 دقائق حتى تنضج نصف نضج ونصفيها ونضعها جانباً .
-
2
نخلط في وعاء كلاً من الكزبرة والبقدونس وبرش الليمون وعصيره وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود .
-
3
نضيف الكينوا المصفاة فوق خليط الكزبرة والبقدونس ونحرك جيداً .
-
4
نخلط في وعاء كلاً من زيت الزيتون ومعجون الطماطم والبابريكا ونحرك حتى تختلط جيداً .
-
5
نضع حشوة الكينوا داخل الدجاجة الكاملة ونغلقها بالليمون أو أعواد خشبية بإحكام ثم ندهن الدجاجة بتتبيلة معجون الطماطم .
-
6
نضع الدجاجة في طبق أو صينية بالفرن ونتركها لمدة 30-50 دقيقة حتى تنضج ونشغل مشواة الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى .
-
7
نحمص مكسرات حسب الذوق ونضعها فوق الدجاج المحمّر وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدجاج المخبوز بالفرن المحشو بوصفة الكينوا! إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف اتضح لك في التعليقات أدناه. وتأكد من الاشتراك في مدونتي للحصول على وصفات صحية ولذيذة أكثر مثل هذه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
ستربس الدجاج السهل
ستربس الدجاج السهل ... جهزي على سفرتك أسهل الوجبات السريعة المقدمة في المطاعم، تعلمي طريقة عمل أصابع الدجاج المتبلة وقدميها مع الصلصة المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: أصابع الدجاج مع غموس الخردل
2023-10-17
كرات الدجاج بالفرن للرجيم
كرات الدجاج بالفرن للرجيم ... حضري وصفات الرجيم المتنوعة بحسب الذوق، جربي طريقة عمل كرات الدجاج السهلة والخفيفة وقدميها ساخنة بجانب الأرز أو النودلز شاهدي: كرات الدجاج بالجبن بالفيديو
2023-10-17
دجاج بالفرن محشي كينوا
دجاج بالفرن محشي كينوا ... الدجاج المحشي من أكثر وصفات طبخات الدجاج المفضلة للجميع، لا تفوتي فرصة تعلم حشوات الدجاج المتنوعة ، وجربي طعم الكينوا الخفيفة والصحية شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.