طريقة عمل دبلة

طريقة عمل دبلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دبلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 بياض بيض
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.25 ملعقة صغيرة خميرة
• 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.33 كوب ى ماء ورد
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• زيت
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• سمسم (محمص)

خطوات التحضير

• 1

  تخلط الخميرة مع القليل من الماء والسكر، وتترك لتتفاعل

• 2

  تضاف جميع المكونات، وتترك العجينة مرة أخرى لتختمر

• 3

  تفرد العجينة بماكينة فرد العجين، ثم تقطع على شكل شرايط عرض 3 سم

• 4

  تلف كل شريطة على حدى

• 5

  تقلى في زيت غزير وساخن

• 6

  تصفى من الشربات، ثم تزين بالسمسم، وتقدم

• 7

  الشرباتيوضع الماء، السكر، الفانيليا، وعصير الليمون على النار، حتى يذوب السكر، والوصول الى القوام المطلوب

• 8

  الشربات