طريقة عمل دبلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دبلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 بياض بيض
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • ربع ملعقة صغيرة خميرة
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ثلثى كوب ماء ورد
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • زيت
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • سمسم محمص

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الخميرة مع القليل من الماء والسكر، وتترك لتتفاعل

  • 2

    تضاف جميع المكونات، وتترك العجينة مرة أخرى لتختمر

  • 3

    تفرد العجينة بماكينة فرد العجين، ثم تقطع على شكل شرايط عرض 3 سم

  • 4

    تلف كل شريطة على حدى

  • 5

    تقلى في زيت غزير وساخن

  • 6

    تصفى من الشربات، ثم تزين بالسمسم، وتقدم

  • 7

    الشرباتيوضع الماء، السكر، الفانيليا، وعصير الليمون على النار، حتى يذوب السكر، والوصول الى القوام المطلوب

  • 8

    الشربات