طريقة عمل دباببيس دجاج بصوص الترياكي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في إناء كبير، تخلط خلطة التوابل والثوم مع الزنجبيل، العسل، الزيت، صلصة الصويا وملعقة واحدة من السمسم

2. 2

   في إناء صغير، يذوب نشا الذرة في الماء

3. 3

   يصب خليط نشا الذرة على خليط التوابل والثوم صلصة الصويا.

4. 4

   يصب الخليط في كيس فرن كنور وتضاف إليها دبابيس الدجاج.

5. 5

   تترك في الثلاجة لمدة ٢-٤ ساعات ثم يوضع الكيس في صينية فرن وتخبز لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة.

6. 6

   يترك الكيس لمدة ١٠ دقائق قبل الفتح.

7. 7

   تزال دبابيس الدجاج من الكيس مع الصوص المتبقي ثم يزين بملعقة من السمسم والكزبرة الخضراء