بيتزا الباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود

  • 2

    ضيفى الثوم وقلبى ثم ضيفى الطماطم والزعتر والكمون والزيتون وقلبى

  • 3

    ضعى الباذنجان فى صينية وضعى الخليط على الوجه ثم ضيفى الجبنة الرومى والموتزاريلا

  • 4

    أدخلى الباذنجان الفرن حتى تسيح الجينة وقدميها