بيتزا قرنبيط بالخضار

المقادير

الوجة :

خطوات التحضير

  • 1

    إفرمى زهر القرنبيط فى الكبة ثم افرديه فى صينية وأدخليه الفرن أو حتى يجف ماؤه

  • 2

    صفى وإعصرى القرنبيط جيداً سواء بمصفاه أو شاش أو منشفة

  • 3

    أخلطى القرنبيط مع اللوز المطحون والبيض وإفرديه فى صينية مدونة بيتزا مدهونة بالزيت وأدخليه الفرن حتى يحمر لونه

  • 4

    الوجة :

  • 5

    إخلطى الطماطم مع صلصة الطماطم والزعتر الجاف والشطة المجروشة ورشة سكر والملح والفلفل الأسود على النار حتى تتسبك

  • 6

    إفردى الصوص على القرنبيط ثم إفردى الخضار وشرائح الجبنة الموتزاريلا و وورق الريحان والبارميزان المبشورة

  • 7

    أدخلى البيتزا الفرن حتى تسيح الجبنة وتمام النضج وقدميها