طريقة عمل بيتزا كفتة بمطيشة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا كفتة بمطيشة
المقادير
-
-
1 كوب
صغير ماء دافىء
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
خميرة فورية
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
سميد للفرد
-
-
500 جم
لحمة
(مفروم)
-
بصلة
(مفروم ناعم)
-
3 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء و بقدونس
(مفروم)
-
3 ثمرة
طماطم مقشرة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 و صلصة طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ثمرة
فلفل أحمر
(حار)
-
1 ثمرة
فلفل أخضر
(حار)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر جاف
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
سمنة
-
0.25 كوب
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
العجينة يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماء
-
2
العجينة
-
3
تخرم عجينة البيتزا بالشوكة
-
4
تغطى وتترك لتتخمر لمدة ½ ساعة
-
5
تفرد العجينة جيداً على السميد وتوضع في صواني البيتزا
-
6
الوجهيشوح البصل والطماطم في خليط الزيت والسمنة
-
7
الوجه
-
8
يضاف الثوم والكزبرة والبقدونس والزعتر والفلفل الحار والصلصة
-
9
يضاف الكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود والماء
-
10
تضاف الكفتة وتترك مع الخليط حتى تمام النضج
-
11
يضاف على الوجه شرائح الجبنة الموتزاريلا والفلفل الحار المفروم
-
12
توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عيش الباراتا الهندى
طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-09-27
طريقة عمل كريب بالجبن الرومي
طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.