بيتزا بالطعمية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والسيمولينا ثم يضاف خليط الماء والخميرة والسكر ويقلب

  • 2

    تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد العجينة

  • 3

    يوضع على الوجه سلطة الطحينة والطعمية والمخلل والشطة

  • 4

    تفرد على الوجه الجبنة الموتزاريلا ثم توضع فى الفرن حتى النضج تقدم مع الجرجير