طريقة عمل بيتزا بالسجق
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا بالسجق
المقادير
-
كيلو
دقيق
-
كوب
زبادى
-
3 ملعقة كبيرة
لبن بودرة
-
315518800510230 ملعقة كبيرة
3 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; };
(function()
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
-
رشّة
سكر
-
ماء
-
رشّة
زعتر
-
دقيق السيمولينا
-
رشّة
ملح
-
سجق
-
بصل
-
كمون
-
فلفل الوان
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
-
معجون طماطم
-
جوزة الطيب
-
بهارات
-
ملح
-
فلفل اسود
-
كمون
-
ثوم
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
طماطم مقشرة
-
زعتر
-
مكعب
مرقة
-
رشّة
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة وملح وسكر ثم تضاف الزبادي والماء واعجني الخليط مع رشة زعتر
-
2
يضاف الزيت والمزيد من الماء واستمري في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة ثم يقسم العجين كويرات متساوية وتترك لترتاح
-
3
تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق سيمولينا ثم ضعيها في صينية وضيفي الصلصة
-
4
يشوح البصل مع زيت والسجق و الكمون مع التوابل حسب الرغبة
-
5
يضاف اليه الفلفل الالوان و الزعتر و يقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات
-
6
طريقة تحضير الصلصةيوضع الثوم مفروم في طاسة بها زيت للصلصة واتركيه حتى يحمر ثم يضاف اليه رشة من السكر مع مكعب المرقة
-
7
طريقة تحضير الصلصة
-
8
تضاف صلصة الطماطم والطماطم المقشرة بعد تقطيعها وتترك لتتسبك مع ملح وفلفل ورشة زعتر و الكمون و البهارات و رشة جوزة الطيب
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.