طريقة عمل بيتزا بالموز والكريم باتسيير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   العجينة يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

2. 2

   العجينة

3. 3

   تغطى وتترك لتتخمر لمدة ½ ساعة

4. 4

   تفرد العجينة جيداً على السميد وتوضع في صواني البيتزا

5. 5

   تخرم عجينة البيتزا بالشوكة

6. 6

   توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

7. 7

   لعمل الكريمة:يغلى اللبن على النار

8. 8

   لعمل الكريمة:

9. 9

   تضاف الفانيليا و السكر ويقلب كل الخليط

10. 10

    يخلط صفار البيض والدقيق ويضاف الخليط

11. 11

    يضاف اللبن إلى خليط البيض بعيداً عن النار ويقلب جيداً

12. 12

    يوضع على النار قليلاً ويقلب حتى يغلظ القوام

13. 13

    يغطى الوجه بكيس بلاستيك وتترك لتبرد

14. 14

    تضاف على وجه العجينة المخبوزة الكريمة

15. 15

    لعمل الصوص تخلط كريمة الشوكولاتة بالبندق مع الكراميل والجبنة الكريمي

16. 16

    لعمل الصوص

17. 17

    يضاف الخليط على الوجه

18. 18

    ترص شرائح الموز وقطع الفراولة

19. 19

    ترش بالقرفة الناعمة

20. 20

    تضاف رقائق الشوكولاتة وكريمة الشكولاتة بالبندق وصوص الكراميل على الوجه