طريقة عمل بيكاتا دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيكاتا دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نتبل الدجاج بالملح والفلفل .

  • 2

    نضع الدجاج فى طبق ونرش عليهم ملعقتين كبار دقيق.

  • 3

    نضع قطعه زبده فى مقلاة ونشوح الدجاج من الجانبين ونرفعها من على النار.

  • 4

    نضع فى نفس المقلاة قطعه زبده اخرى ونضع البصل الى ان يذبل وبعدها نضيف الفطر نشوحه مع البصل وبعدها نضيف الكريمة والملح والفلفل وجوزة الطيب.

  • 5

    نضيف الدجاج ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق وتقدم .