طريقة عمل بيف ستروجانوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة على النار توضع الزبدة مع اللحم وتقلب على النار حتى يتغير لونها

2. 2

   يضاف البصل ويقلب حتى يذبل مع الثوم الشرائح

3. 3

   تضاف ملعقة الدقيق ثم الكريمة والزبادي والمستردة وملح وفلفل

4. 4

   وتقلب على النار حتى ينضج اللحم وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض