طريقة عمل بيف برجر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط المقادير الجافة مع بعض ما عدا السكر والخميرة ثم نذيب الخميرة والسكر في المياة الدافئة

2. 2

   نضيف السمن وباقي المكونات على المقادير الجافة وتعجن جيدًا

3. 3

   نشكل العجين علي شكل كور صغيرة ونتركه يخمر في مكان دافيء لمدة 40 دقيقة

4. 4

   نضع العيش في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 12 دقيقة

5. 5

   البرجريتم خلط مكونات البرجر ثم يتم حشوه بالجبن ويشكل على شكل قطع البرجر ويحمر على الجانبين

6. 6

   البرجر

7. 7

   يتم وضع إناء فوق إناء به ماء مغلي ويضاف صفار البيض ونقوم بالتقليب المستمر مع إضافة الزبد و الملح و الفلفل ثم عصير الليمون

8. 8

   يتم تسخين ماء دون درجة الغليان وتوضع فيه البيض دون قشر (بوتشد بدون قشر)

9. 9

   يتم تكوين الساندوتش من مكونات التوبنج و البرجر و البيض البوتتشد ثم يضاف اليه الصوص

وصفات ذات صلة

2023-10-17

للمدارس .. جربي تعملي سينابون بدل الساندوتشات

حتى لا يمي أطفالك من السندوتشات المتكررة يوميًا في المدرسة، كوني دائمًا مبدعة لهم ومتجددة حتى في تقديم الوجبات المفيدة لديهم، جربي يومًا ما أن يصبح في اللانش بوكس لديهم قطع السينامون بدل السندوتشات.

2023-10-17

طريقة عمل ساندويتش التونة بالطماطم والفلفل

تعد التونة من الأسماك المنتمية إلى فصيلة زرقاء الزعنفة، والتي بدورها تتواجد في كل من المحيط الهادي ، الهندي والأطلسي ، إلى جانب تواجد ثمانية أنواع من سمك التونة نذكر منهم الجاحظ ، والبكورة التي تعد النوع صاحب الشهرة الأكبر بينهم .

2023-10-17

طريقة عمل كاساديا الدجاج

كاساديا الدجاج من الوصفات المكسيكية الحارة واللذيذة المكونة من خبز التورتيلا مع حشوة من الدجاج والفلفل الملون والطماطم وجبن الشيدر والموزاريلا توضع على الغريل أو في المقلاة حتى تصبح مقرمشة وتقدم .

2023-10-17

مربى الكرز لسندوتشات المدرسة

مربى الكرز من أشهر الوصفات السهلة البسيطة التى يمكنك تحضيرها فى المنزل وبمقادير قليلة. وكذلك تعتبر وصفة شهية على الفطور. سيعجبك أيضًا:دانش بالكرز لضيافة فاخرة