الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيض اسكتلندي

طريقة عمل بيض اسكتلندي

Name: طريقة عمل بيض اسكتلندي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: بيض; لحم مفروم; برغل; بقدونس; كزبرة خضراء; جوزة الطيب; جوزة الطيب; ثوم مفروم; زعتر; بهارات; كزبرة جافة; دبس رمان; دقيق; بيض; بقسماط; ملح; فلفل; زيت للقلي

منذ يوم 720 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بيض اسكتلندي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
باستخدام كبة كهربائية، يفرم اللحم مع البصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة، والبرغل، مع ملح، وفلفل، وبهارات، وجوزة الطيب، وكزبرة جافة، حتى الحصول على خليط متجانس
2
يخفق البيض مع دبس الرمان، وملح، وفلفل، وبهارات، وكزبرة جافة
3
يعفر البيض بالدقيق ثم يغلف البيض المسلوق بعجينة اللحم المفروم، ويوضع في الدقيق ثم في خليط البيض ثم البقسماط
4
يقلى في زيت غزير ساخن.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيض اسكتلندي؟

يستغرق تحضير بيض اسكتلندي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيض اسكتلندي؟

تحتاج إلى 18 مكونات: بيض، لحم مفروم، برغل، بقدونس، كزبرة خضراء، جوزة الطيب، جوزة الطيب، ثوم مفروم، زعتر، بهارات، كزبرة جافة، دبس رمان، دقيق، بيض، بقسماط، ملح، فلفل، زيت للقلي.

لكم شخص تكفي وصفة بيض اسكتلندي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.