بيض بالشكشوكة
المقادير
- 8 بيضات
 - زيت زيتون
 - فلفل ألوان (مفروم)
 - طماطم (مفروم)
 - جبنة اسطنبولي
 - ثوم (مفروم)
 - كمون
 - ملح - فلفل أسود
 - بابريكا
 - بقدونس (مفروم)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
يشوح الفلفل الألوان والثوم وطماطم والبقدونس في الزيت على النار
 - 
                                        2
ويضاف البيض والملح والفلفل والكمون والبابريكا ويغطى ويترك حتى تمام الطهي
 - 
                                        3
ثم تضاف مكعبات الجبنة الاسطنبولي
 - 
                                        4
يقدم ساخنا