بيض بالشكشوكة
المقادير
- 8 بيضات
- زيت زيتون
- فلفل ألوان (مفروم)
- طماطم (مفروم)
- جبنة اسطنبولي
- ثوم (مفروم)
- كمون
- ملح - فلفل أسود
- بابريكا
- بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يشوح الفلفل الألوان والثوم وطماطم والبقدونس في الزيت على النار
-
2
ويضاف البيض والملح والفلفل والكمون والبابريكا ويغطى ويترك حتى تمام الطهي
-
3
ثم تضاف مكعبات الجبنة الاسطنبولي
-
4
يقدم ساخنا