بيض بالسبانخ مع الصلصة الهولندية

المقادير

  • صفار بيض
  • زبدة
  • خل
  • زبدة
  • سبانخ
  • ملح
  • بابريكا
  • فلفل أسود
  • بيض
  • عيش كيزر

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع السبانخ شرائح رفيعة

  • 2

    في طاسة توضع الزبدة مع رشة من الفلفل الأسود ثم يضاف البيض ويقلب جيدا

  • 3

    تشوح السبانخ في الزبدة مع رشة من الفلفل الأسود

  • 4

    تضاف إلى البيض والتقليب جيدا ثم تضاف رشة ملح ويقلب جيدا

  • 5

    في طاسة أخرى تذوب الزبدة مع رشة من الفلفل الأسود ثم يسخن العيش الكيزر

  • 6

    يوضع البيض بالسبانخ على الكيزر وتقدم كوجبة فطار