بيض بالسبانخ مع الصلصة الهولندية
المقادير
- صفار بيض
- زبدة
- خل
- زبدة
- سبانخ
- ملح
- بابريكا
- فلفل أسود
- بيض
- عيش كيزر
خطوات التحضير
-
1
تقطع السبانخ شرائح رفيعة
-
2
في طاسة توضع الزبدة مع رشة من الفلفل الأسود ثم يضاف البيض ويقلب جيدا
-
3
تشوح السبانخ في الزبدة مع رشة من الفلفل الأسود
-
4
تضاف إلى البيض والتقليب جيدا ثم تضاف رشة ملح ويقلب جيدا
-
5
في طاسة أخرى تذوب الزبدة مع رشة من الفلفل الأسود ثم يسخن العيش الكيزر
-
6
يوضع البيض بالسبانخ على الكيزر وتقدم كوجبة فطار
