بطاطس مقرمشة متبلة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى البطاطس لأصابع وأنصاف دوائر وإسلقيها نصف تسوية فى الماء مع إضافة القليل من الزيت والملح

  • 2

    أتركى البطاطس لتبرد وجففيها بفوطة نظيفة و يمكنك حفظ البطاطس فى أكياس بلاستيك فى الفريزر حتى الإستخدام

  • 3

    أقلى أصابع البطاطس المسلوقة فى الزيت على النار

  • 4

    رشى البطاطس بخليط الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والكمون والشطة الناعمة ثم قدميها