بطاطس محمرة بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار يوضع زيت مع البصل المفروم

  • 2

    يضاف إليه الفلفل المكعبات ويقلب على النار

  • 3

    يضاف السجق المقطع مع ملح وفلفل وفلفل حار

  • 4

    ويقلب جيدا

  • 5

    تضاف الطماطم المكعبات مع التقليب

  • 6

    تضاف الصلصة وتقلب جيدا ثم ترفع من على النار

  • 7

    في صينية فرن يوضع بطاطس محمرة وعليها خليط السجق ثم الجبنة الرومي المبشورة والجبنة الشيدر المبشورة

  • 8

    تدخل الصينية فرن ساخن حتى تسيح الجبنة

  • 9

    تقدم مزينة بشرائح الفلفل الحار