بطاطس بيوريه منفوشة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطس المهروسة مع الدقيق

  • 2

    يضاف إليها البابريكا والكزبرة الجافة والكمون والكاري والكركم وزنجبيل بودرة وكزبرة خضراء

  • 3

    تعجن جيدا وتشكل أقراص على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع باستخدام قطاعة دائرية

  • 4

    تقلى في زيت غزير ساخن

  • 5

    تقدم ساخنة