بطاطس بيوريه بقرع العسل
المقادير
- بطاطس (مسلوق)
- قرع عسل (مسلوق)
- كريمة لباني
- زبدة
- جبنة بارميزان
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- جنزبيل بودرة
- جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة على النار ثم ضيفي البطاطس والقرع وقلبيهم جيدا في الزبدة
-
2
تبلي ببودرة الثوم والبصل ورشة جنزبيل وقلبيهم
-
3
ضيفي الكريمة واتركيها لدقائق لتمتزج المكونات ثم ضيفي الملح والفلفل وجبنة بارميزان وقلبيها
-
4
ضعيها في البايركس وضيفي الجبنة البارميزان على الوجه وادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة ثم زينيها برشة جوز الطيب وقدميها