بطاطس بيوريه بالبسطرمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزبدة في اناء على النار لتذوب

  • 2

    تبلي البطاطس بالملح والفلفل ثم ضيفي الزبدة المذوبة على البطاطس وقلبيهم جيدا

  • 3

    في بايركس ضعي طبقة من البشاميل في ارضية البايركس

  • 4

    ثم افردي طبقة من البطاطس ثم ضيفي عليها البسطرمة ثم ضيفي عليها جبنة موتزاريلا وشيدر

  • 5

    ثم ضيفي طبقة اخرى من البطاطس على الوجه

  • 6

    ثم ضعي طبقة رقيقة من البشاميل على وجه البطاطس

  • 7

    ثم ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة وعندما تخرج من الفرن رشي عليها الجبن الشيدر المبشورة على الوجه

  • 8

    وقدميها ساخنة