طريقة عمل بطاطس باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط البطاطس مع البقدونس المفروم والزبدة وملح وفلفل

2. 2

   في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم ويقلب جيدا

3. 3

   يضاف إليها بهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل وقرفة

4. 4

   يضاف إليها المشروم والطماطم وتقلي جيدا حتى تنضج

5. 5

   يوضع اللحم المعصج على البطاطس ويلف باستخدام البلاستيك

6. 6

   يدخل فرن ساخن حتى تتماسك

7. 7

   تخرج من الفرن وتغطى بالجبنة

8. 8

   تقدم ساخنة