بطاطس بالكريم على الطريقة الروسية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار ضعي الزبدة مع البصل والثوم المفرومين وقلبيهم جيدا

  • 2

    اضيفي المشروم المقطع والشبت والبقدونس

  • 3

    اضيفي الجمبري واستمري في التقليب

  • 4

    قطعي البطاطس شرائح واقليها في الزيت لتحمر

  • 5

    ضعي البطاطس في الطاجن وعليها خليط المشروم والجمبري

  • 6

    ثم صبي الكريمة اللباني وادخليها الفرن حتى تكمل نضجها ويحمر وجهها ثم قدميها