بطاطس بالفحم
المقادير
- بطاطس أصابع
- زيت للقلى
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- بابريكا
- ملح وفلفل
- فحم
خطوات التحضير
-
1
تقطع البطاطس وتقلى فى الزيت
-
2
تتبل بالملح والفلفل والبصل والثوم البودرة والبابريكا
-
3
يضاف الفحم المشتعل والمطفأ بالزيت وتغطى
-
4
تزين بالبقدونس المفروم وتقدم