بطاطس بالفحم

المقادير

  • بطاطس أصابع
  • زيت للقلى
  • بودرة ثوم
  • بودرة بصل
  • بابريكا
  • ملح وفلفل
  • فحم

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البطاطس وتقلى فى الزيت

  • 2

    تتبل بالملح والفلفل والبصل والثوم البودرة والبابريكا

  • 3

    يضاف الفحم المشتعل والمطفأ بالزيت وتغطى

  • 4

    تزين بالبقدونس المفروم وتقدم