طريقة عمل بطاطا ودجز بالفرن مقرمشة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل البطاطا جيداً دون أن نقشرها ثم نقطعها ونسلقها في الماء بعد أن يغلي لحوالي 10 دقائق دون أن تنضج تماماً .

2. 2

   نصفي البطاطا جيداً من الماء ونضعها في طبق ونضع فوقها كلاً من الملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودرة والبابريكا والكزبرة اليابسة والزنجبيل والأوريغانو والنشا ونخلط جيداً حتى تمتزج البهارات بجميع قطع البطاطا .

3. 3

   نضيف الزيت النباتي ونخلط جيداً .

4. 4

   نضع قطع البطاطا المتبلة بالبهارات في صينية الفرن ونرتبها بحيث تتحمّر جميع القطع في الفرن .

5. 5

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 220 ونترك البطاطا حوالي 35-40 دقيقة حتى تتحمّر بالكامل وتصبح ذهبية وأطرافها مقرمشة وطرية من الداخل .

6. 6

   نضع البطاطا ودجز في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بطاطس ودجز مقلية

بطاطا ودجز من المقبلات الشهية التي لا يمكن مقاومة شكلها ومذاقها وتقدم إلى جانب أي طبق رئيسي فالكبار والصغار يحبونها وتحضيرها سهل وسريع وخاصة أنها مقلية وليست بالفرن في وصفتنا هذه حيث تسلق البطاطا قليلاً وتتبل بالطحين ثم تقلى ثم تتبل بالبهارات وتقدم .

2023-10-17

بطاطا ودجز

البطاطا الودجز من المقبلات الشهية الصحية المناسبة لجميع الأوقات والوجبات. سيعجبك أيضًا: بطاطس مشوية بالفرن للرجيم