بط بتتبيلة الزبادي والطماطم
المقادير
- 2 كيلو بط
- 4 فص ثوم (مهروس)
- 2 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة برش برتقال
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 كأس خل التفاح
- 11966654075 ملعقة كبيرة 1 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود وأحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة كاري
- 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر أخضر مجفف
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
بعد سلق البطة
-
2
يخلط بشر البرتقال والثوم ثم يضاف الكاري والنعناع والبابريكا والزبدة
-
3
تضاف صلصة طماطم وزبادي وبصل وخل تفاح
-
4
تخلط كل المكونات ثم يضاف زيت الزيتون
-
5
تتبل البطة بكل المكونات ثم تدخل الفرن حتى تكتمل في النضج وتقدم
