طريقة عمل بسيمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسيمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع السمنة على النار حتى تسيح ثم يضاف السكر ثم اللبن ويقلب حتى تختلط المكونات ثم ترفع من على النار

  • 2

    يخلط الدقيق العادي والسميد وجوز الهند والبيكنج بودر ويضاف بالتدريج على الخليط السابق

  • 3

    تدهن صينية فرن بالسمن والدقيق أو البقسماط الناعم أو دقيق السميد

  • 4

    تصب البسيمة في منتصف الصينية وتسوى بملعقة مدهونة سمن حتى يسهل الفرد ثم تدخل الفرن الساخن حتى تحمر

  • 5

    تسقى وهي ساخنة بالشربات البارد وتجمل بالمكسرات