طريقة عمل بسطيلة دجاج ولوز
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسطيلة دجاج ولوز
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يزال جلد الدجاج ويوضع الدجاج في حلة بها زيت ثم يضاف الزعفران الشعر وملح وفلفل وكركم وعود قرفة
-
2
يضاف البصل والبقدونس المفروم ويترك حتى يذبل البصل ويضاف الماء ويترك الدجاج حتى ينضج ويفتت الدجاج
-
3
في حلة على النار يوضع السكر مع القرفة حتى يذوب السكر ويضاف الدجاج المفتت
-
4
يخفق البيض ويضاف إلى صوص البصل ويقلب حتى ينضج البيض
-
5
يقلب الدجاج مع البصل والبيض ويخلط العسل مع اللوز المجروش
-
6
يفرد الجلاش وتدهن بالزبدة وتفرد طبقة اللوز بالعسل ثم طبقة الدجاج بخليط البيض والبصل
-
7
تغلق أوراق الجلاش مع دهنها بالزبدة وتدهن بالبيض من الوجه
-
8
تدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم تقدم مزينة باللوز والقرفة الناعمة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسطيلة دجاج ولوز؟
يستغرق تحضير بسطيلة دجاج ولوز حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بسطيلة دجاج ولوز؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 دجاجة كبيرة، 2 بيض، زيت زيتون، 2 كيلو بصل، زيت، 2 حزمة بقدونس مفروم، ورق لورا، أعواد قرفة، كركم، زنجبيل بودرة، كيلو لوز، عسل ابيض، سكر، ملح، فلفل أسود، زعفران شعر، 2 لفة جلاش.
لكم شخص تكفي وصفة بسطيلة دجاج ولوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.