بصل محشي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الأرز مع اللحم المفروم المعصج وطماطم مقطعة مكعبات صغيرة وبصل مقطع مكعبات صغيرة

  • 2

    اسلقي البصل بعد ان تفتحيه بالطول باستخدام السكينة من جانب واحد ليسهل تفريع أوراقه في ماء وملح

  • 3

    فرعي الارواق وابدأي في حشو كل ورقة وحدها بالحشو المعد سابقا

  • 4

    رصي البصل المحشو في طاحن فرن وصبي عليه دبس رمان أو عسل أسود مخلوط بالليمون وادخليه فرن ساخن حتى ينضج الأرز بداخله ثم قدميه

  • 5

    من الممكن استخدام حشو المحشي المصري الارز بالخليط لحشو البصل

  • 6

    صبي عليه في الطاجن صلصة طماطم مذابة في الماء وادخليه فرن حتى ينضج ثم قدميه