بسكويت الجبنة الاسطنبولي وصفة مناسبة للأشخاص الذين يفضلون الموالح عن الحلويات فاخترنا لكم بسكويت بالجبنة بطريقة سهلة ومذاق رائع وقرمشة لا تقاوم .

المقادير

لدهن الوجه:

ملعقة صفار بيضة + قهوة سريعة التحضير

خطوات التحضير

  • 1

    في العجانة نضع الجبنة والزيت والزبدة ونخفقهم حتى يصبح القوام كريمي .

  • 2

    ثم نضيف الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة ولكن ناعمة .

  • 3

    نغطي العجينة لترتاح لحوالي ٤٥ دقيقة وبعد مضي الوقت نضع العجينة من فوقها وتحتها ورق زبدة ثم نفردها بالشوبك .

  • 4

    ونقطعها بالأشكال التي نرغب ونصفهم في صينية على ورق زبدة ثم ندهن وجههم بصفار البيض والقهوة سريعة التحضير ونرش السمسم على الوجه .

  • 5

    ثم ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق حتى يتحمر الوجه ويأخذ اللون الذهبي .

  • 6

    انتهت وصفتنا بهذه الطريقة وصحة وهنا .