بسكويت لانكشير
المقادير
- 2 كوب دقيق
- بيضة
- نصف كوب سكر بودره
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- زبدة
- نصف كوب نشا
- مربي مشمش
- جوز هند
- فستق مجروش
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ثم ضيفي البيضة
-
2
ضيفي الدقيق مع النشا و الفانيليا و البيكنج بودر و اخلطيهم جيدا حتي تصبح كتلة واحدة
-
3
شكليها نصف دوائر صغيرة و ضعيها علي سيليكون في صينية الفرن ثم ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة
-
4
ضعي مربي علي البسكويت و عليه طبقة اخري من البسكويت و اضغطي عليه ليتماسك بالمربي
-
5
زينيه بجوز الهند و الفستق و قدميه بالهنا
