بسكويت لانكشير

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • بيضة
  • نصف كوب سكر بودره
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زبدة
  • نصف كوب نشا
  • مربي مشمش
  • جوز هند
  • فستق مجروش

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ثم ضيفي البيضة

  • 2

    ضيفي الدقيق مع النشا و الفانيليا و البيكنج بودر و اخلطيهم جيدا حتي تصبح كتلة واحدة

  • 3

    شكليها نصف دوائر صغيرة و ضعيها علي سيليكون في صينية الفرن ثم ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة

  • 4

    ضعي مربي علي البسكويت و عليه طبقة اخري من البسكويت و اضغطي عليه ليتماسك بالمربي

  • 5

    زينيه بجوز الهند و الفستق و قدميه بالهنا