بسكوت سواريه
المقادير
- 350 جرام دقيق
- 200 جرام زبدة باردة
- 100 جرام سكر بودرة منخول
- بيضة
- رشة ملح
- فانيليا
- كاكاو خام
- لبن
- شيكولاتة كريمة البندق
- زبدة فول سوداني
- مربى
- شيكولاتة غامقة مذابة
- شيكولاتة بيضاء مذابة
- كريز مسكر
- بندق
- سوداني مجروش
- عين جمل
خطوات التحضير
-
1
تخلط الزبدة مع الدقيق ثم تضاف الفانيليا والبيضة والسكر ويمكن اضافة كاكاو ورشة ملح
-
2
تفرد العجينة على دقيق وتقطع دوائر ثم يوضع البسكوت على ورقة زبدة
-
3
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ويترك حتى يبرد
-
4
يمكن حشوه بشيكولاتة كريمة البندق او زبدة الفول السوداني او المربى حسب الرغبة
-
5
يغلف بالشيكولاتة الذائبة الغامقة والبيضاء ويقدم مزين بالبندق والكريز والسوداني وعين الجمل
