بسكوت النشادر
المقادير
- كيلو دقيق
- 2 كوب سكر بودرة
- كوب سمنه
- 0.5 كوب زيت
- 4 بيض
- 0.25 كوب لبن
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة نشادر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
تخلط السمنه مع السكر البودرة ثم يضاف البيض والفانيليا والنشادر ويضاف اللبن ورشة الملح
-
2
يضاف اللبن والبيكنج بودر ورشة الملح والدقيق ثم يضاف بالتدريج حتى تتجانس العجينة
-
3
يضاف الزيت وتعجن جيدا وتترك العجينة لترتاح ثم توضع في ماكينة البسكوت وتشكل حسب الرغبة
-
4
يرص البسكوت في صاج ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم