بسكوت جوز الهند
المقادير
- 6 كوب دقيق
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب 2 و جوز الهند
- فانيليا
- 0.5 كوب 1 و سمنه
- 5 بيضة
- 2 كوب سكر بودرة
- رشّة ملح
- زبيب
خطوات التحضير
-
1
تخلط السكر والسمنة والبيض والفانيليا
-
2
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح وجوز الهند
-
3
يضاف خليط الدقيق لخليط السكر ويقلب ثم يفرد الخليط بالنشابة ويفرد الزبيب
-
4
يطبق العجين المفروم ويقطع ويرص فى صينية و توضع بالفرن حتى تمام النضج وتقدم