طريقة عمل بسبوسة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 سميد
- 1 كوب سكر
- 0.25 كوب إلا سمن مذاب
- 0.5 كوب ماء
- 0.25 كوب ماء زهر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 6 فق للتزيين (مجروش)
- شربات
خطوات التحضير
-
1
يوضع السميد في بولة أو في وعاء العجان الكهربائي، ويضاف إليه السكر والملح والسمن، وتخلط جيداً.
-
2
يضاف الماء وماء الزهر، ويخلط مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وشبه لين.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
-
4
يوضع الخليط في الصينية، ويضغط عليها باليد مع تبليلها بقليل من الماء.
-
5
تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.
-
6
يصب فوقها الشربات الساخن وهي ساخنة.
-
7
تترك لتبرد تماماً، ثم تزين بالفستق.
-
8
تقطع وتقدم مع المشروب المفضل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لصنع البسبوسة بالفستق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور طبقك النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.