طريقة عمل بسبوسة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط كل مكونات الجافة و تقلب جيدا حتى تختلط السمنة فى كل الدقيق

  • 2

    ضيفى جوز الهند ثم الزبادى و تقلب جيدا حتى يصبح القوام مثل الرملة

  • 3

    فى صينية الفرن ضعى القليل من الماء اوالزيت و ضعى ورق الزبدة

  • 4

    ضعى الطحينة فى الاسفل و تدهن جيدا ثم ضعى خليط البسبوسة

  • 5

    قومى بتقطيع البسبوسة ثم ضعى بها اللوز ثم تدخل الفرن من تحت فقط على درجة حرارة 180 درجة مئوية

  • 6

    ضعى الشربات عليها و هى ساخنة

  • 7

    تخلط كل مكونات الشربات وترفع علي النار حتى تغلى و تصبح ثقيلة و يضاف الى البسبوسة و هى ساخنة ثم تغطى بالفويل مع ترك فتحة تهويه ثم تقدم بالهنا بالتزيين حسب الرغبة