طريقة عمل بصارة بنكهة النعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الفول على النار في قليل من الزيت ويترك قليلا

2. 2

   يضاف البصل والمرقة والثوم والكزبرة ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى يسلق

3. 3

   يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة الطازة ويخلط جيدا

4. 4

   في طاسة يشوح الثوم والنعناع الناشف وكزبرة ناشفة في سمنة

5. 5

   تغرف البصارة في طبق التقديم

6. 6

   وتقدم بالهنا مع جرجير وخبز بلدي وبصل أخضر