بصارة بالحمص
المقادير
- 1 كوب فول مدشوش
- 1 كوب حمص
- 1 كوب شبت وبقدونس وكزبرة (مفروم)
- بصلة
- بصلة (مفروم)
- 5 فص ثوم
- كمون (ناعم)
- نعناع جاف
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يسلق الفول مع الحمص والخضرة والثوم والبصل
-
2
يضرب الخليط في الخلاط
-
3
يشوح البصل في السمنة أو الزيت على النار
-
4
يضاف خليط البصل إلى البصارة وتقلب على النار
-
5
تغرف وتقدم
