طريقة عمل بصارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغلى الفول فى الماء على النار مع البصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع

  • 3

    يضاف مكعب المرقة للخليط على النار ويمكن إضافة المزيد من الماء

  • 4

    يضرب الخليط فى الخلاط ثم يحمر البصل المفروم فى الزيت على النار

  • 5

    توضع البصارة مرة أخرى على النار حتى الغليان

  • 6

    تغرف فى الطبق ويوضع البصل المحمر على الوجه وتقدم