الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بريوش بحشو اللحم

طريقة عمل بريوش بحشو اللحم

Name: طريقة عمل بريوش بحشو اللحم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: ربع كوب لبن دافيء; 2 و نصف كوب دقيق; 1 و ثلاثة أرباع كوب زبدة; 1 و نصف ملعقة كبيرة سكر; ملعقة صغيرة خميرة; 3 بيضات; ملعقة صغيرة ملح; شرائح لحم; زيتون أسود شرائح; صفار بيضة

منذ 5 أيام 673 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بريوش بحشو اللحم

المقادير

0.25 كوب لبن دافيء
0.5 كوب 2 و دقيق
0.75 كوب 1 و زبدة
0.5 ملعقة كبيرة 1 و سكر
ملعقة صغيرة خميرة
3 بيضات
ملعقة صغيرة ملح
شريحة لحم
شريحة زيتون أسود
صفار بيضة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي الدقيق مع الزبدة حتى تصبح عجينة رملية ثم اخلطي اللبن مع الخميرة ثم ضيفيها للخليط مع استمرار العجن
2
ضيفي البيضة واحدة واحدة واستمري في العجن ثم ضيفي السكر والملح واستمري في العجن
3
ضيفي قليل من الماء حتى تصبح لديك عجينة متماسكة وطرية و قسمي العجينة كويرات صغيرة
4
افرديها واستخدمي قطاعة دائرية لتقطيعها ثم ضعي بداخلها شريحة لحم باردة وزيتون واغلقيها
5
رصيها في صينية فرن وادهني وجهها بالبيض المخفوق
6
ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها و تنضج ثم قدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بريوش بحشو اللحم؟

يستغرق تحضير بريوش بحشو اللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بريوش بحشو اللحم؟

تحتاج إلى 10 مكونات: ربع كوب لبن دافيء، 2 و نصف كوب دقيق، 1 و ثلاثة أرباع كوب زبدة، 1 و نصف ملعقة كبيرة سكر، ملعقة صغيرة خميرة، 3 بيضات، ملعقة صغيرة ملح، شرائح لحم، زيتون أسود شرائح، صفار بيضة.

لكم شخص تكفي وصفة بريوش بحشو اللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.