طريقة عمل بريوات اللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في كبة كهربائية ضعي اللوز والسكر ثم اضيفي الورود والقرفة اطحني جيدا حتى تتجانس المكونات وتحصلي على مسحوق ناعم

2. 2

   اسكبيه في طبق وضيفي اليه ماء الزهر وامزجيه جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة

3. 3

   شكلي الخليط كور صغيرة ثم ضعي كل كورة في ورقة سمبوسك ولفيها بالشكل الاعتيادي

4. 4

   اغلقيها باستخدام عجينة من الماء والدقيق

5. 5

   اقلي السمبوسك في زيت غزير ساخن

6. 6

   اغمسيها مباشرة في العسل الدافيء المخلوط بماء الورد ثم زينيها بالسمسم و قدميها